Thandai masala: होली बस आने वाली है और होली रंगों का त्योहार है और इस दिन ठंडाई और शरबत का विशेष महत्व होता है। आइए यहां जानते हैं ठंडाई मसाला घर पर तैयार करने की एकदम आसान विधि…
घर पर कैसे बनाएं ठंडाई मसाला:
• सामग्री:
1/4 कप बादाम
1/4 कप काजू
1/4 कप पिस्ता
1/4 कप खरबूजे के बीज
1/4 कप सौंफ
1/4 कप खसखस
1/2 चम्मच इलायची पाउडर
1/4 चम्मच केसर
• विधि:
1. सभी सामग्रियों को मिलाकर पीस लें। लीजिए इतने सरल तरीके से तैयार किया गया आपका ठंडाई मसाला रेडी है।
2. इस मसाले को दूध में मिलाकर ठंडाई बनाएं।
